RON ZACAPA
El pasado 2 de julio,La Azotea del Club Financiero Génova acogió una exclusiva degustación de Ron Zacapa. En un ambiente amenizado con música en directo, el renombrado mixólogo Luca Anastasio preparó el elixir de bienvenida, ‘Bomba de Amor’, acompañado de bombones de foie con Peta Zetas. Los socios e invitados disfrutaron de una velada llena de lujo y sabor, mientras se sumergían en los aromas y sabores del destilado guatemalteco.
Entre los asistentes se encontraba Lorena Vásquez, la maestra ronera de Zacapa, quien ha dedicado 40 años de su vida a esta destilería. Lorena guió a los invitados en una cata especial, explicando el proceso de añejamiento en altura y las características únicas de sus productos. Los presentes probaron diferentes variedades de Ron Zacapa, acompañadas de chocolates específicos para resaltar sus matices. La velada culminó con el ‘Mojito de Lux’, elaborado por Luca Anastasio, combinando Ron Zacapa con sirope de azúcar muscovado, hierbabuena, zumo de lima natural, champán y angostura, prolongando así una noche memorable en la cima de Madrid, con 360º de vistas panorámicas sobre la plaza de Colón.